Как правильно произносить слово ЩАВЕЛЬ?

В слове щавель ударение ставится на гласную второго слога Е . При изменении слова по падежам ударение переносится на окончание: щавелЮ, щавелЯ, о щавелЕ.

Правильно писать: сеять щавЕль, пюре из щавелЯ, пресытиться щавелЕм. 

Проверить постановку ударения в слове щавель можно с помощью «Русский орфографический словарь» РАН под редакцией В.В.Лопатина

Ударение ставится на букву Е:
щаве́ль

Примеры предложений со словом Щавель

Я очень любил суп из щавеля

Щавель нужно собирать ранней весной