«недожаренный лук» или «недожареный лук»

Чтобы узнать как пишется то или иное слово, необходимо определить какой частью речи оно является. Далее найти правило русского языка, которое определяет правописание необходимого слова. С этим мы сейчас вам поможем.

Правильно писать:
«НЕДОЖАРЕННЫЙ ЛУК»

Как проверить слово «недожаренный лук»

Н и НН в суффиксах полных страдательных причастий прошедшего времени

Правило звучит так:
Две буквы н пишутся в суффиксах полных страдательных причастий прошедшего времени, образованных
— от глаголов совершенного вида;
— от глаголов несовершенного вида.
Причастия, образованные от глаголов несовершенного вида, имеют при себе пояснительные слова и являются главным словом причастного оборота.

Неправильно
«НЕДОЖАРЕНЫЙ ЛУК»

«НЕДОЖАРЕННЫЙ ЛУК» в контексте

Пережаренный и недожаренный лук неприятен на вкус, а лук, поджаренный до золотистого цвета, имеет сильный и приятный аромат.