Как правильно «перцовый» или «перцёвый»

Чтобы узнать как пишется то или иное слово, необходимо определить какой частью речи оно является. Далее найти правило русского языка, которое определяет правописание необходимого слова. С этим мы сейчас вам поможем.

Часть речи — Прилагательное

Начальная форма слова: «ПЕРЦОВЫЙ»

Слово Морфологические признаки
ПЕРЦОВЫЙ
  1. Единственное число;
  2. Именительный падеж;
  3. Мужской род;
  4. Неодушевленное;
  5. Одушевленное;

Правильно писать:
«ПЕРЦОВЫЙ»

По какому правилу проверить слово «перцовый»

Буквы о — е после шипящих и ц в суффиксах прилагательных

Правило звучит так:
В суффиксах прилагательных, образованных от существительных, после шипящих и ц под ударением пишется буква о, без ударения — буква е.

НЕВЕРНО!
«ПЕРЦЁВЫЙ»

«ПЕРЦОВЫЙ» в контексте

Но тут с неба, прямо ему в руки падает заветная красная коробочка со зверски острой перцовой пастой.

Нащупал я в кармане перцовый баллончик для освежения дыхания недругов и жду с замиранием сердца: кто же сейчас появится?

Надо сказать, что наш шельмец говорил это всё звучным, звонким голосом, от которого на улице залаяли собаки, а в соседнем трактире повар опрокинул в жаркое изрядную меру перцового соуса.